Parduotuvių lentynose – jau ir lietuviška vištiena užauginta be antibiotikų

Grįžti atgal

Prekybos tinklų lentynas rugpjūčio mėnesį pasiekė Lietuvoje užauginta vištiena, ženklinama „Užauginta be antibiotikų“. „KG Group“ valdomi paukštynai atsiliepdami į augančio vištienos ir palankesnių sveikatai produktų vartojimo tendencijas, pirmieji iš didžiųjų Lietuvos gamintojų pirkėjams pasiūlė net aštuonis prekės ženklu „Vilniaus paukštynas“ pažymėtus lietuviškos vištienos, užaugintos be antibiotikų, produktus. Ženklas „Užauginta be antibiotikų“ ant vištienos pakuotės patvirtina, kad paukščiai per visą auginimo laikotarpį nebuvo gydyti antibiotikais. Tokį ženklinimą gali naudoti tik tas produkcijos gamintojas, kuris turi griežtą antibiotikų naudojimo programą, užtikrina atsekamumą ir produkcijos ženklinimą yra suderinęs su kompetentinga institucija – Valstybine maisto ir veterinarijos tarnyba.
„Tarp pirkėjų sparčiai populiarėjančių sveikos mitybos tendencijų, pirmąją poziciją šviežios mėsos kategorijoje jau antri metai iš eilės išlaiko šviežia vištiena. Skaičiuojame, kad vištienos pardavimai kasmet tendencingai išauga dešimtadaliu. Vertinant bendrą kiekį, praėjusiais metais šviežios vištienos nupirkta maždaug 40 proc. daugiau nei šviežios kiaulienos. Pastebime, kad ženklu „Užauginta be antibiotikų“ pažymėta vištienos produkcija susilaukė didesnio pirkėjų dėmesio jau pirmosiomis savaitėmis nuo pasirodymo prekyboje. Tad nėra abejonių, kad jos paklausa ateityje tik didės“, – teigia lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ komercijos vadovė Vilma Druliene.
„Lietuvoje, kaip ir visoje Europos Sąjungoje, mėsiniai viščiukai auginami laisvi ant kraiko, lesinami subalansuotu lesalu ir tik dėl jų natūraliai stipresnio imuniteto ir atsakingo auginimo jie išauga sveiki, o jų mėsa būna aukščiausios kokybės. Vištiena, užauginta be antibiotikų, yra „KG Group“ valdomų paukštynų ilgamečio darbo ir įdiegtų pažangiausių auginimo technologijų rezultatas“, – teigia „KG Group“, valdančios bendrovę „Vilniaus paukštynas“ valdybos pirmininkas Tautvydas Barštys. Anot jo, vištiena, užauginta be antibiotikų, nuo paprastos skiriasi tuo, kad tai – niekad nesirgusių vištų mėsa.
„Maximos“ asortimente nuo rugpjūčio mėnesio galima rasti vištienos, užaugintos be antibiotikų, produkciją, tai: viščiukas broileris, filė be odos, vidinė filė, krūtinėlė be odos, ketvirčiai, blauzdelės, sparneliai, šlaunelių mėsa be odos – Tai mėgstamiausi Lietuvos pirkėjų produktai.
Kaip sako paukštininkystės asociacijos direktorius Vytautas Tėvelis, vištienos, užaugintos be antibiotikų, atsiradimas didžiausio lietuviškos vištienos gamintojo asortimente rodo, kad paukštynai padarė didelį darbą ir pažangą auginimo technologijoje, siekdami patenkinti vartotojų poreikius ir būti inovatyvūs. Kad būtų išvengta antibiotikų naudojimo viščiukų broilerių auginimo metu, reikia atlikti eilę procesinių pokyčių pradedant nuo pačių paukštidžių rekonstrukcijos ir baigiant stipriu viščiukų broilerių imunitetu. Tai vienas iš svarbiausių dalykų, norint kad paukščiai augtų sveiki.
„Paukščiams susirgus, jų sveikatos būklę, atlikdami nuodugnius tyrimus, įvertina veterinarijos gydytojai ir tik tada sprendžia, kaip kovoti su ligomis. Bet vaistais gydoma tik tiek, kiek paukščio organizmas yra pajėgus pašalinti antibiotikus. Nes pagal griežtas ES reglamentavimo taisykles, kenksmingų antibiotikų likučių visoje vištienoje negali būti ir nėra. Paukščių, kurie buvo taip gydyti, mėsa nėra žymima „Užauginta be antibiotikų“. Šio ženklinimo naudojimą konkrečiai įmonei suderina ir ženklinimo reikalavimų laikymąsi prižiūri Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba“,- sako V. Tėvelis.

Apie bendrovę „Maxima“
Tradicinės lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ stiprybės – mažos kainos ir platus, ypač lietuviškų prekių, pasirinkimas. Tinklą valdanti bendrovė „Maxima LT“ yra didžiausia lietuviško kapitalo įmonė, viena didžiausių mokesčių mokėtojų bei didžiausia darbo vietų kūrėja šalyje. Šiuo metu Lietuvoje veikia 245 „Maximos“ parduotuvės, kuriose dirba daugiau nei 15 tūkst. darbuotojų ir kasdien apsilanko daugiau nei 550 tūkst. klientų.

Apie „KG Group“
AB „Kauno Grūdai“, Kaišiadorių ir Vilniaus paukštynai bei dukterinės kompanijos sudaro vieną didžiausių, moderniausių ir ekonomiškai stipriausių maisto pramonės grupių Baltijos šalyse. „KG Group“ vysto ir plėtoja Lietuvos žemės ūkį bei perdirbimo pajėgumus, integruodama skirtingas veiklas ir teikdama kompleksines paslaugas, ūkininkams, perdirbėjams bei galutiniams maisto produktų vartotojams visame pasaulyje. „KG Group“ įmonėse dirba per 3500 darbuotojų. Daugiau informacijos rasite www.kggroup.eu.

KOMENTARAI (0) Komentuoti

Komentarų nėra

PAKOMENTUOK