Paukštynas | „Vilniaus paukštynui“ – atnaujintas BRC sertifikatas

Naujienos

Grįžti atgal
2020-08-05

„Vilniaus paukštynui“ – atnaujintas BRC sertifikatas

AB „Vilniaus paukštynas“ sėkmingai praeitas tarptautinio maisto saugos ir kokybės standarto BRC (Britų mažmeninės prekybos konsorciumo) auditas. Šis auditas įmonėje atliekamas kasmet, remiantis standartų reikalavimais, kurie nuolat atnaujinami ir griežtinami. BRC sertifikato suteikimas reiškia, kad įmonė atitinka standarto keliamus reikalavimus ir gali tiekti produkciją mažmeninės prekybos tinklams visoje Europoje, taip pat Afrikoje, Azijoje, Australijoje ir Amerikoje.  

„Gaminamos produkcijos kokybės užtikrinimas – mūsų veiklos pagrindas. Keliame sau aukštus reikalavimus, todėl nuolatos peržiūrime procesus, atnaujiname paukštides. Esminis kasdienio mūsų darbo tikslas – vartotojui pasiūlyti nuo lauko iki stalo natūralų ir kokybišką produktą. Atliekami tarptautiniai maisto saugos ir kokybės auditai bei gaunami sertifikatai tik patvirtina aukštą kokybės lygį“, – sako AB„Vilniaus generalinis direktorius Darius Gudačiauskas.

„BRC – tai ne tik vienas garbingiausių standartų, galiojančių daugelyje šalių ir suteikiančių galimybes į jas eksportuoti gaminamą produkciją. Tai yra griežtas savikontrolės mechanizmas, užtikrinantis nuolatinę produktų kokybę ir saugą bei leidžiantis tobulėti diegiant naujas technologijas“, – pažymi AB „Vilniaus paukštynas“ Kokybės tarnybos vadovė Skirmantė Sokolovskienė.  

BRC auditas atliktas „Vilniaus paukštyno“ Šviežios mėsos ceche. Jo metu buvo vertinami visi gamybos procesai, įskaitant naudojamą įrangą, personalo kvalifikaciją, pirminių žaliavų ir produkto kokybę bei patikimumą, sanitarinius higienos kriterijus, kokybės ir maisto saugos savikontrolės sistemą, paremtą RVASVT principais, ir kt. Po audito cechui suteiktas aukštas A įvertinimas. Tai patvirtina, kad didžiausias lietuviškos paukštienos gamintojas atitinka naujausius pasaulinius maisto saugos ir kokybės reikalavimus. 

Apie BRC:

Jungtinės Karalystės mažmeninės prekybos organizacijos BRC standartas – žinomas ir pripažįstamas visoje Europoje, taip pat Afrikoje, Azijoje, Australijoje ir Amerikoje. Pagal šį standartą sertifikuojami gamintojai, kurie gamina, sandėliuoja ir tiekia mažmeniniams prekybos tinklams bei kitiems gamintojams paruoštus maisto produktus. Visame pasaulyje pripažįstamas sertifikatas rodo, kad įmonė yra patikimas gamintojas ir gali tiekti savo gaminamą produkciją ne tik į Europos, bet ir į kitų žemynų šalis.

Svetainėje naudojami slapukai. Naršydami toliau Jūs sutinkate su www.paukstynas.eu slapukų politika.

SUTINKU
Privatumo politika